S muchovníkem na věčné časy a nikdy jinak!

Muchovníků je vícedruhů. Já mám nejraději muchovník lamarkii (Amelanchier lamarkii). Nějkdy se mu říká indiánská borůvka. Jeho pěstování je opravdu snadné. Keř se vysadí na slunné místo a je to. Nepotřebuje žádnou speciální půdu (jako například kanadské borůvky). Jedná se o řídký stromokeř dorůstající 3 až 5m. Květe poměrně časně zjara krásnými bílými květy. Plody dozrávají již v polovině června, když jdou lehce utrhnout z hroznu. Ke sklizni jsou vhodné, když jsou tmavě červené až po temně fialovou – pak jsou opravdu velmi sladké. Při rozmixování dobře želírují. Dokud je keř mladý, jsou větvě pružné a dají se dobře ohýbat pro příjemnější sklizeň. Keř jsem částečně zmlavila až když mi přišly větve hodně silné.

Na podzim se listy krásně zabarvují. Já mám muchovník nejraději jako ozobávání na zahradě, ale dají se použít do smoothies nebo obdobně jako borůvky – na šťávu, marmelády, koláče apod. Muchovník je vzorovým příkladem efektivity. Potřebuje jen zasadit na slunné místo a pak vynaloženou energii mnoho let několikanásobně vrací. Navíc mi dobře odnožuje a tak jej mohu jednoduše rozsazovat odkopky.